롯데백화점 10층 맛집 "월남쌈&샤브샤브" 사진으로 맛보기

 

 

 

 

 

 

롯데백화점 일산점엔

음식코너가 있어요.

10층엔 전문 식당가가 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

10층에 내리면 가운데를 기준으로

식당가가 모여 있어요.

 

여러 메뉴를 보고 난후 한군데를

결정 하면 됩니다.

 

롯데 백화점 은 10층이 맨 윗층 이예요

엘리베이터로 올라오다보면

전망이 좋습니다.

 

월남쌈&샤브샤브 롯데백화점일산점

 

 

 

 

오픈 시간이 10시 30분

 

 

 

 

 

실내는 아늑하게 되어 있어요.

테이블 좌석도 넓게

벽엔 음식사진들로 디스플레이

 

 

 

 

 

 

 

브라운톤 벽채 배경 이네요.

월남쌈& 샤브샤브 이니셜도

잘 보이게 있어요.

 

 

테이블간의 배열은 등뒤로

보이는 구조이여서

옆테이블에 대한 거리두기가

자연스럽게 되어 있어요.

 

 

 

 

 

 

메뉴 입니다.

소고가 샤브 샤브

10,900원 13,900원

한우샤브샤브

13,900원 16,900원

 

사진과 함께 입구에 판넬로

설치 되어 있어요.

입구에서 보고 들어 갈 수 있도록

사진으로 보여주는 구조가

중요합니다..

 

 

 

 

 

 

샤브에 넣어주는 야채 재료 입니다

신선한 네종류 야채 예요.

 

 

 

 

 

 

배추랑 숙주나물 야채 이네요.

배추랑 숙주는 삶아지면

먹는 식감이 좋아요..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

월남쌈에 싸먹는 야채 입니다.

잘개 썰려 있어서

작은 접시에 담아서 가져 옵니다.

 

 

 

 

 

 

 

이코너는 볶음밥 코너 예요.

참기름, 계란

월남쌈 담그는 따듯한 물이 있어요.

 

 

 

 

 

 

소스를 담는 코너 입니다.

3가지 소스를 골라서 담아 옵니다.

전 개인적으로 땅콩소스가

고소하고 맛있어요.

 

 

 

 

 

 

야채와 함께 싸브로 넣어서

끓일수 있는 버섯들

 

 

 

 

 

칼국수랑 수제비

갖가지 재료들이 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

숙주나물이랑 야채들을 넣고

끓어주세요.

 

 

 

 

 

 

만두랑 버섯 종류도 같이 넣어주세요.

뭐든 많이 넣어주면 국물도 우러나고

다양하게 먹을 수 있어 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

파인애플과 야채를 종류별로

담아 왔어요.

월남쌈에 가지런히 담을

야채 이네요.

 

 

 

 

 

 

월남쌈담굴 수 있는 물이랑

소고기 샤브 재료

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

따듯한 물에 담근 월남쌈으로

채소와 고기를 넣고

말아서드시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

끓인 만두를 소스에 찍어서 드시면

감칠맛이 나네요..

 

 

 

 

 

야채 색이 고와요.

 

 

 

 

 

샤브에 떡도 넣어서 끓였더니

쫄깃한 떡이 되었어요.

여러가지 를 넣어서 끓여요.

 

 

 

 

 

 

마지막으로 칼국수를 넣었어요.

국물이 조금 남아 있는 상태에서

넣으니 간이 적당하게 배여셔

짭짤 했어요.

 

 

 

 

 

 

남은 고기랑 칼국수를

같이 먹어도 맛있어요.

 

칼국수 색깔도 두가지예요.

주황색 칼국수가 좀 늦게 익어요.

 

밥 볶아 먹는게 마지막 코스인데

오늘은 칼국수로 마무리 했네요.